Arroz con costillas, bajoqueta y garbanzos, en mi casa mi madre siempre le ha puesto garbanzos en la paella, y nos encantan.
Sofreir carne.
Nota: Bien dorada.
Sofreir bajoqueta y garbanzos.
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Poner la salmorreta.
Nota: Que no haya líquido.
Añadir arroz y mezclar con la salmorreta.
Nota: Poner el fuego a tope.
Añadir caldo bien caliente.
Añadir la bajoqueta y los garbanzos,
Nota: Ahora déjala reposar 4 minutos y a comer.
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Estimación parcial · 25% sin datos
Los porcentajes muestran la contribución a la Ingesta de Referencia (IR) de un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal).
Valores estimados. Pueden variar según ingredientes, marcas y elaboración.